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慢性肾炎的食疗,慢性肾炎吃什么好
时间:2019-06-11 17:25信息来源:本站原创


慢性肾炎的食疗,慢性肾炎吃什么好

慢性肾炎患者饮食宜忌1、米饭、馒头、麦淀粉(即小麦粉加水反复揉搓,提取了面筋剩余下来的淀粉)加工的食品,藕粉、牛奶、鸡蛋、猪肉末、鸡肉、鸭肉、鱼类、新鲜果蔬。 2、忌盐腌食品。

有持续少尿和高血钾时,避免吃含钾高的食品,如各种水果等。 肾功能不全时,应控制各种动物蛋白质的摄入。 慢性肾炎的食疗方(资料仅供参考,具体请询问医生)1、鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。 鱼蒜全食,有条件者每日1条。

适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。

2、糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳),煮粥。

每日服1次,10日为一疗程。 此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。

3、猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。 将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。

此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。

4、青头雄鸭1只,粳米适量,葱白3茎。 将青头鸭肉切细煮至极烂,再加米、葱白煮粥,或用鸭汤煮粥,温热食,5~7日为一疗程。 此方具有补益脾胃、利水消肿功效。 适用于一切水肿病人。 5、粳米50~100克,商陆5克。 先将商陆用水煎汁,去渣,然后加入粳米煮粥。 每日或隔日1次。

适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。

6、鲜蚕豆或水发干蚕豆250克,瘦牛肉500克,盐少许。

将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内,煨炖熟烂即可食用,每日2次,随量食。 7、葫芦皮,冬瓜皮、西瓜皮各30克,红枣10克,同放锅内加水约400毫升,煎至约150毫升,去渣即成。

饮汤,每日1剂,至浮肿消退为止。

8、活鲫鱼1~2条,大米50克,灯芯花5~8根。 将上3味加水适量,煮成稀粥食用。

每日1剂,适用于慢性肾炎、肾盂肾炎。 9、鲜茅根200克,大米200克。 先将茅根洗净,加水适量,煎煮半小时,捞去药渣,再加淘洗的大米,继续煮成粥。 分顿1日内食用。

10、鲜羊奶每晨空腹服250~500毫升,连服1个月。 11、带衣花生米、红枣各60克,文火煎煮汤。

食花生米、红枣,饮汤,连续服用。

12、桑椹30克,生苡仁20克,葡萄干20克,同大米适量煮粥,分2次服食。

13、花生米120克,蚕豆250克,同入砂锅内加水3碗微火煮,待水呈棕红色时,加适量红糖服食。

每日分2次服。 14、冬瓜500克,鲤鱼250克,加水适量清炖,饮汤,吃冬瓜、鱼肉。

每日分2次服。

桂圆粥【原料】桂圆60克,粳米100克,红糖少许。

【制作】①黄芪切成薄片,粳米淘洗干净。

②黄芪放入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁。 ③粳米放锅内,加药汁,清水适量,用武火烧混后,转用文火煮至米烂成粥。 【用法】每日2次,早晚各1次。 【功效】适用于老年浮肿、慢性肾炎,体质虚弱者、但舌质红者忌服。

生姜大枣粥【原料】鲜生姜12克,大枣6枚,粳米90克。

【制作】生姜洗净后切碎,用大枣、粳米煮粥。

【用法】每日2次,做早晚餐服用,可常年服用。

【功效】选用于轻度浮种,面色萎黄者。 黑芝麻茯苓粥【原料】:黑芝麻6克,茯苓20克,粳米60克。 【制作】茯苓切碎,放入锅内煎汤,再放入黑芝麻粳米煮粥即成。

【用法】每日2次,早晚餐服用,连服15天。 【功效】适用于精神萎靡者。